Rouleaux aux fraises maison et santé!

 
Nathalie Désormeaux a publié dans Éducatrices(teurs) - service de garde milieu scolaire
Les rouleaux aux fruits sont très populaires chez les enfants!

Je vous partage donc une recette maison santé, sans gluten, sans produits laitiers, végétalien, sans soja, et sans oeufs!
Il est possible de varier les fruits et de faire des combinaisons.
Deux méthodes de cuisson sont possibles, avec la cuisinière, ou avec un déshydrateur alimentaire.
Cette recette vient de: My edible advice
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Chips au micro-onde et ses trempettes

Si comme moi vous pouvez facilement trouver le fond d'un sac de chips, alors vous ne devez pas en garder souvent à la maison! Mais si le goût de la croustille vous prend soudainement, j'ai la solution pour vous gâter : des chips au micro-onde sans culpabilité (et dans un temps très raisonnable!). À manger immédiatement car les croustilles ne se conservent pas longtemps. Elles perdent de leur craquant ! 

Je suis d’abord tombée sur ceci (Image 2). Par contre, à 24,95$, on y repense deux fois avant d’acheter... J'ai donc testé pour vous une façon d'y arriver.
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La meilleure recette de biscuits pour emporte-pièce

 Marie-Christine Godbout 
Vous n'avez pas idée à quel point je suis contente d'avoir enfin réussi des biscuits à mon goût!! Ça fait des années que j'en rêve et j'exagère à peine. Je vais commencer à concurrencer Véronique de Biscuits Sug’art si ça continue! (Hihi..jamais de la vie..je n'ai ni sa patience, ni sa minutie, ni son talent.)

J'ai été fidèle à Ricardo pendant des années, mais c'est aujourd'hui que notre histoire d'amour s'est terminée. J'ai fouillé du côté de Sweetapolita un site que j'aime beaucoup, j'ai essayé une nouvelle recette et coup de foudre!!

Les biscuits sont dé-li-cieux!! Le petit goût de citron..j'adore! Le look est franchement pas si mal pour une amateur.

Alors à partir de maintenant, je garde 2 recettes. La recette au chocolat de Marie-Claude Lortie qui goûte le ciel et celle-ci au citron vanille. Il est très très important de respecter les étapes si vous voulez avoir de beaux biscuits.
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De l'art fruité dans vos assiettes

14 idées pour vous inspirer.
    Marie-Christine Godbout
Êtes-vous du genre à vous amuser avec les fruits dans les assiettes de vos enfants? La vérité? Moi non..pas vraiment. Mais j’adore regarder ce que les autres font parce que je trouve ça super beau! J’épingle des tonnes d’idées en me disant qu’un jour, je prendrai bien le temps.

L’art fruité, c’est aussi une super belle activité pour une fête d’enfants. Vous mettez des fruits à leur disposition et vous leur dites de laisser aller leur imagination. Pour ceux qui n’ont pas peur de mettre les enfants au défi, vous pouvez même faire une petite compétition avec des juges et des prix.

En attendant, je vous partage des idées que je vois souvent passer. Elles sont mes préférées parce qu’elles n’ont pas l’air trop trop compliquées.
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Des cubes de yogourt glacé

Marie-Christine Godbout
Dans ma recherche de bonnes idées glacées, je suis tombée sur des cubes de crème glacée deux couleurs! J'ai adoré l'idée mais je n'avais pas le goût de cuisiner tant que ça alors j'ai utilisé du yogourt, encore!!

C’est simple à préparer et je trouve que ça met un peu de soleil sur la table. En plus, avec les chaleurs qui s'en viennent, les desserts glacés sont toujours les bienvenus!
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Des popsicles au pouding au chocolat et Oréos

Marie-Christine Godbout
Toujours dans la thématique des desserts glacés, le weekend dernier on a essayé une nouvelle sorte de pops ; des pops pouding et Oréos!

Mais ce n'est pas tout, on a aussi essayé de les préparer dans des moules à muffins! Je trouvais l'idée tellement géniale pour ceux qui n'ont pas de moules à popsicles!

Alors je ne sais pas quelle idée est la meilleure, celle du contenant ou celle du contenu, mais une chose est certaine, elles sont super toutes les deux! Vraiment!

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Caramel à la fleur de sel au micro-onde

 
 Marie-Christine Godbout

Hier, parce que mon chum a tué sa première dinde sauvage et que mes parents étaient curieux d’y goûter, nous les avons invités à souper à la dernière minute. Vous êtes vraiment chanceux, je vous épargne une photo de la bête, vous devrez me croire sur parole J!

Quand je reçois, j’aime bien servir du dessert et comme la vie est bien faite, j’avais justement vu une recette de caramel au micro-onde qui se prépare dans le temps de le dire. Je me suis dit que c’était l’occasion parfaite pour l’essayer.

15 minutes plus tard, tout était réglé! Ou presque parce que le plus long, c’est de les emballer individuellement. Je trouvais que ça faisait beau J!

Barres de céréales aux prumeaux

Idées de recette le fun

Maiwenn Lamainalapate :Barres de céréales aux pruneaux

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    http://www.icreativeideas.com/

Recette du papier bulle au Chocolat

Aujourd’hui, nous aimerions partager avec vous notre « recette » du papier bulle au chocolat (ou du chocolat au papier bulle, ça marche aussi !)

En effet, vous allez voir qu’avec du film bulle nous pouvons mouler du chocolat et obtenir ainsi de jolis et appétissants petits desserts chocolatés !

pour voir la suite cliquez sur ce lien: http://enveloppebulle.com/blog/2012/04/recette-du-papier-bulle-au-chocolat/

Menu de Pâques pour les ptits mousses

Manon Thibodeau sur Facebook s'est donné la peine de faire un petit buffet de Pâques pour les ptits mousses de sa garderie.
C'est tout un travail fait avec beaucoup d'amour, juste à voir les images je m'en lèche les doigts.
Les enfants ainsi que les parents doivent se considérer très chanceux d'avoir une telle éducatrice.

Cupcakes de Pâques au four dans des coquilles d'œufs

Une idée de Renelle Labelle sur Facebook

J'ai trouvé l'idée intéressant et j’ai fait la traduction en français comme j’ai pu.
http://www.cupcakeproject.com/2011/04/easter-cupcakes-baked-in-real-egg.html

Petit pain de Pâques

Suite à une demande d'une Facebookienne qui cherchait la recette de ces petits pains. J'ai réussi à trouver le site du blog:

J'ai traduit la recette en français alors vous n'avez qu'à poursuivre pour la connaître.
Je suggère pour ceux et celles qui n'aiment pas trop cuisiner qu'ils peuvent toujours l'essayer avec des petits pains Pillsburry.

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De magnifiques oeufs colorés

Merci à Isabelle Chénier pour l'idée sur Facebook

Ces temps-ci je reçois vraiment beaucoup de belles surprises dans ma boîte de courriel. Des photos de mamans qui ont organisé de magnifiques anniversaires pour leurs enfants. C’est très inspirant. Malheureusement je ne peux pas tout partager parce que je manque un peu de temps.
http://www.wooloo.ca/blog/post/De-magnifiques-oeufs-colores.aspx

Un goûter de 1er avril

Une bonne idée d'Amélie, quelques gourmandises pour le 1er Avril.

Faire des sucettes avec des bonbons écrasés

J'ai vu dernièrement les belles sucettes que Meaningful Mama a faites. J'ai trouvé l'idée tellement excellente que deux jours après, les bonbons étaient achetés, écrasés et les sucettes terminées.
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Pourquoi manger plus de fruits et de légumes

"Les fruits et légumes,

des aliments protecteurs pour notre santé"

De nombreuses études scientifiques nous le confirment : une consommation quotidienne et suffisante de fruits et légumes contribue à prévenir un certain nombre de pathologie telles que les cancers, les maladies cadiovasculaires, le diabète, l'obésité, l'ostéoporose, les maladies d'Alzheimer, l'arthrite, certaines malformations congénitales...
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